“水耕栽培のコツ！発芽問題解消法を伝授”

低段密植と発芽の重要性

吉川園芸では低段密植栽培という方法でトマトを生産しています。

低段ということで、１段から２段目までしか果実を収穫せず、その後は撤去して、またすぐに植えて、同じハウスで年2-3回転の作付けを行います。また、収穫量が一般的な慣行栽培に比べて少なくなるため、作付け回数と、密植させて栽培本数を増やして、生産量を増やしています。栽培本数は慣行栽培の10a（１反＝1,000㎡)当たり、2000~2500本に対して、5,000本定植します。それを年２作だとすると、約10,000本の定植本数になります。

そのため、種を播いて苗を作る作業を年間通じて、暑い時も寒い時も何度も行います。低段密植は短期集中の作型なので、もし、発芽率が悪かったり、発芽が揃わないと、定植本数が確保できなかったり、生育がばらついたりと、管理が大変になります。なので、低段密植栽培では、高い発芽率と一斉発芽が非常に重要な最初のポイントとなります。

今回は、吉川園芸でのトマトの発芽方法について、紹介していきます。

【必要資材】　

〇セルトレイ　72穴

https://www.monotaro.com/p/4372/3908/

〇育苗培土　ミックスピートモス　BMー2　

配合　ピートモス（細）：７０％、バーミキュライト（細）：１５％、パーライト（細）：１５％

＊業務用のピートモスなので、家庭菜園の場合は、ホームセンターで販売しているピートモス、バーミキュライト、パーライトを 7:1.5:1.5の割合で混ぜて作ってみて下さい！

http://www.kyowa-g.com/shizai/peat02.html

〇種　桃太郎ヨーク

https://www.takii.co.jp/CGI/tsk/shohin/shohin.cgi?breed_seq=00000562

〇被覆資材（発砲板、ビニール）

〇割り箸

【手順】

①　土ほぐし

★ポイントー細かく、パラパラに！

カナダ産である育苗培土BM-2は輸送性を高めるためか、約２倍(0.2㎥＝7.8 cu ft→0.1㎥＝3.8 cu ft)に圧縮されているため、土が固まって、だまになっています。

土が固まっていると、水分を含ませたときに均一に浸透しないため、発芽に重要な水分（湿度）が全体に行き渡らなくなります。なので、まずは袋から土を少しづつ出しながら、ほぐしていきます。ほぐす時ときは、凹凸のある板に押し当てながら、パラパラにして、土を袋から出します。水稲トレイの裏面に押し当てると、簡単にほぐれます。

②　土への吸水

★ポイント：多めに水を！

土をほぐしたら、ホースで水を加えます。手で強く握って、水が出てくるくらいが目安。水が少ないと、発芽時にヒーターで温度をかけたときに、表面から乾燥していくので、少ないより、多い方が良いです。水を加えたら、手で混ぜて、水分を全体に馴染ませて、均一にします。

＊BM-2はpH調整済みで肥料成分が含まれています。この段階では水に肥料は加えません。

③トレイへの土入れ

★ポイント：適度な押し込み具合を見極める。

７２穴トレイに土を入れていきますが、土の詰め具合が重要です。定植時に苗をトレイから抜くときに、詰め具合が甘いと、土が崩れて細根がちぎれてしまいます。具合がわからないときは、固く押し固めていたほうが安牌です。押し固め方は、もう２枚72穴のトレイを重ねて、土を入れたトレイの上から押し込みます。２枚使用するのは、トレイの強度が強くないので、１枚だと割れやすいためです。

１回目押し込んだら、トレイの空いた凹みにもう一度土を加えて、同じように上から押し固めます。２回目でほぼ押し込みは終了で、足りないところは再度土を加える。最後に表層が凸凹になっているため、手で全体を馴らして完成。トレイの周りに土がついていたら、できるだけ落としておくと、育苗管理の時に土が流れて配管の詰まりや、シートの汚れが防止できる。

④穴あけ

★ポイント：均一な深さの穴を作る。

割りばしを使って、種を入れるための穴を空けます。割りばしは丸形の方が穴が空けやすいのと、先端が尖っていない反対側を使います。穴の深さは大凡0.5~0.75㎝を目安とします。深すぎると種が発芽しても、双葉が地上に出てくるのに時間がかかります。浅すぎると、土の表面が乾燥して、発芽率が悪くなったり、種の殻が脱落しづらくなります。なので、均一な穴を空けるために、割りばしにマーカーを付けておくと良い。

⑤種まき＆覆土

★ポイント：蓋をして、湿度確保！

種を開封して、小皿に出します。穴あけで使った割りばしの反対側をカッターで削って尖らせて、種が取りやすいようにします。種は乾燥しているので、割りばし先端に付きにくいので、水で少し濡らしてあげると取りやすい。１粒１粒を穴に入れていきますが、集中力が切れるとどこの穴に種を播いたからわからなくなるので、１粒播いたら、蓋をしてあげるように割りばし先端で周りの土で被せてあげます。覆土の具合は、軽く土を被せる程度で、十分です。乾燥だけ気を付けましょう。

⑥浸水

★ポイント：十分吸水するまで待つ。

最後の仕上げとして、培土全体と種全体に水が行き渡るように、1～2cmの水を貯めた場所に置いて、10分程待ちます。トレイの底穴から上に向かって吸水されるので、トレイ表面まで十分に濡れていたら、完了。

⑦静置　3日

★ポイント：隙間なく被覆する。

土の表面の乾燥防止のために、ビニールか発砲の板、新聞紙等を使って、トレイ上部に被せて静置。被覆資材とトレイの間の少しの隙間から、水分が逃げるので、上におもりを置いておくとよい。

温度管理は最低20℃～最高35℃の範囲に収める。発芽までの積算温度でいうと、100~120℃が目安なので、平均温度30℃で管理すれば、3~4日で発芽する。冬場は温度が確保できないので、オイルヒーターで加温してあげる。

最後に